Hintergrund
Intensives Training stellt den Körper vor zwei Herausforderungen gleichzeitig: Er braucht Energie für die Leistung und Bausteine für die anschließende Regeneration. Genau hier setzen BCAAs und Kreatin an, allerdings an unterschiedlichen Punkten.
BCAAs ist die Abkürzung für verzweigtkettige Aminosäuren, auf Englisch Branched-Chain Amino Acids. Gemeint sind drei der acht essentiellen Aminosäuren: Leucin, Valin und Isoleucin. Sie heißen verzweigtkettiger weil ihre chemische Struktur im Gegensatz zu anderen Aminosäuren eine Verzweigung aufweist. Diese Besonderheit macht sie zu einer der wenigen Aminosäuren, die direkt in der Muskelzelle verstoffwechselt werden können, ohne den Umweg über die Leber zu nehmen.
Kreatin ist eine körpereigene Substanz, die der Körper aus den Aminosäuren Arginin, Glycin und Methionin selbst herstellt und zusätzlich über Fleisch und Fisch aufnimmt. In der Muskelzelle dient Kreatin als kurzfristiger Energiespeicher für intensive Belastungen.
Was die Forschung zeigt
Leucin ist die wichtigste der drei BCAAs. Es aktiviert den mTOR-Signalweg, den zentralen molekularen Schalter für den Aufbau von Muskelprotein. Valin und Isoleucin liefern das notwendige Substrat, damit dieser Prozess vollständig ablaufen kann. Studien zeigen, dass eine leucinreiche Aminosäuregabe nach dem Training die Muskelproteinsynthese messbar steigert.
Kreatin erhöht die Phosphokreatin-Speicher in der Muskulatur. Phosphokreatin dient als schnelle Energiequelle bei kurzen, intensiven Belastungen wie Sprinten, Springen oder schwerem Krafttraining. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung bezeichnete Kreatin-Monohydrat nach Auswertung hunderter Studien als das effektivste leistungssteigernde Supplement, das Sportlern aktuell zur Verfügung steht.
Das in diesem Produkt enthaltene Kreatin stammt von Creapure, einem in Deutschland hergestellten Kreatin-Monohydrat der Firma AlzChem. Creapure gilt als eine der reinsten und am besten dokumentierten Kreatin-Formen auf dem Markt und wird regelmäßig auf Reinheit und Verunreinigungen geprüft.
EFSA-Health Claims
Protein trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei. Kreatin verbessert die körperliche Leistung bei aufeinanderfolgenden kurzzeitigen intensiven Belastungen. Beide Claims sind von der EFSA zugelassen und gelten für die enthaltenen Inhaltsstoffe.
Für L-Glutamin, das ebenfalls enthalten ist, gibt es keinen zugelassenen EFSA-Health Claim. Glutamin ist die im menschlichen Körper am häufigsten vorkommende Aminosäure und wird vom Körper selbst hergestellt. Es wird in der Sporternährung häufig eingesetzt, die Evidenz aus Humanstudien ist jedoch uneinheitlich.
Einordnung
BCAAs und Kreatin ergänzen sich in ihrer Wirkrichtung: BCAAs liefern Bausteine für den Muskelaufbau und die Regeneration, Kreatin unterstützt die Energieversorgung bei intensiven Belastungen. Die Kombination beider Substanzen in einem Produkt ist in der Sporternährung etabliert und durch unabhängige Forschung gut belegt.
Das Produkt ist als Ergänzung für aktive Menschen konzipiert, die ihr Training gezielt unterstützen möchten. Es ersetzt keine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein.
